Pax Bräu e.K. Andreas Seufert

Pax Bräu e.K., Andreas Seufert

Lasst uns Schwerter zu Zapfhähnen schmieden!

„Bier sollte niemals geschmacklos oder langweilig sein. Unsere Biere sind ein Leuchtfeuer der Nonkonformität in einer wachsenden Wüste der Eintönigkeit der Großkonzernbiere“ Nur die besten Zutaten, wenn möglich regional und aus ökologischem Landbau treffen auf exotische Beigaben, wie zum Beispiel Szechuanpfeffer oder Ingwer. Unsere große Leidenschaft für die Braukunst und das außergewöhnliche Etikettendesign tun ein Übriges.
In der 1 Literflasche gibt es traditionelle Biere und etliches exotisches Gebräu. Neben Vollbier, Hell und Weißbier findet man Spezialitäten wie den Basalt Bock. Für dieses Steinbier wird die Würze mit einem heißen Basaltstein erhitzt, an dessen Rändern das Malz karamellisiert. Was dem Bier seine besondere Note verleiht.
Stolze 22 Braumeisterkreationen verzeichnet der Brauspezialitätenkalender für 2022.